- с 9 по 13 сентября
- Курорт Красная Поляна, Поляна 540
- ресторан The Bazar
- телефон для бронирования столиков: +7 (938) 871-88-71
Итальянская неделя – это целая неделя танцев, песен и утонченных итальянских вин, кульминацией которой станет гастрономический ужин 12 сентября, включающий в себя сет из 5 подач от шеф-повара Аслана Тогузова. Стоимость – 5000 руб.
10 сентября ресторан The Bazar приглашает в удивительное энопутешествие по винной коллекции шефа-сомелье @the_bazar_sochi Леонида Ткаченко. Гостей ресторана ждет музыкальное сопровождение, 4 винных подачи, а также конкурс-сюрприз, по итогам которого один из присутствующих получит подарок от команды The Bazar.
9 сентября, среда
20:00 — 22:00
MUSIC NIGHT
Вокалист Артур Большаков
10 сентября, четверг
20:00 — 22:00
ВЕЧЕР ВИНА ИЗ ИТАЛИИ
Шеф-сомелье ресторана THE BAZAR Леонид Ткаченко
Музыкальное сопровождение от гитариста Андрея Гарина
11 сентября, пятница
20:00 — 22:00
MUSIC NIGHT
Вокалистка Юлия Леонтьева
12 сентября, суббота
19:00 — 22:00
ITALIAN NIGHT
Выступление итальянского певца Альберто Чиккарелли
Мастер-класс приготовления коктейля Sgroppino от шеф-бармена Константина
Гастрономический ужин: сет из 5 подач от шеф-повара Аслана Тогузова
13 сентября, воскресенье
20:00 — 22:00
GUITAR NIGHT
Гитарист Алексей Кондратьев
Состав гастрономического сета из 5 подач:
* Start
Welcome cocktail
martini fiero & homemade tonic
* Сыры пармезан и горгонзола, вяленая телятина и чорризо, маслины, оливки, вяленые томаты, маринованный артишок
Ассорти брускетт:
— моцарелла, томаты
— томленый ягненок, сыр рикотта, инжир
Фокачча с вялеными томатами и сыром Пармезан
Prosecco Ruggeri
* Запеченный перепел, маринованная слива, микс салата
Орзотто, бычий хвост, белые грибы, сыр Пармезан
Gavi Villa la Scolca
* Сибас Аква Пацца в винном соусе
Pinot Grigio Mongris
* Козленок sous vide, пюре пастернак, маринованная клюква
Nipozzano Chianti Rufina Riserva
* Dessert: Тарт с инжиром
Limoccello & Basil